على الرغم من أن الفيتامينات هي واحدة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على التمثيل الغذائي الطبيعي والوظيفة ، إلا أن جسم الإنسان يحتاج فقط إلى كمية صغيرة من الفيتامينات كل يوم ، ويمكن الحصول على معظمها من الطعام.
الفيتامينات هي العناصر الغذائية الأساسية لجسم الإنسان ، لذلك يشعر الكثير من الناس أنه ينبغي عليهم تناول المزيد من المكملات الغذائية إذا لم يكن لديهم ما يفعلونه.