يعتبر نقص فيتامين C شائعًا جدًا في أوروبا وأمريكا الشمالية لأن تناول المزيد من اللحوم في النظام الغذائي اليومي ، وتناول القليل من الخضروات. اعتمادًا على عوامل مثل نظامهم الغذائي والعمر وحتى الوضع الاجتماعي والاقتصادي ، لا يحصل واحد من كل خمسة رجال وواحد من كل تسع نساء على ما يكفي من فيتامين C (حمض الأشربيك). في حين أن معظم الناس يفكرون في فيتامين C باعتباره مجرد مغذيات تعزز المناعة ، فإن فيتامين C ، باعتباره مضادًا أساسيًا للأكسدة ، يفيد جميع جوانب صحتك والعافية ، بما في ذلك صحة الدماغ.

بدأ الشباب في شراء المكملات الغذائية بشكل متكرر بشكل متكرر على الرغم من أنهم لم يكنوا عرضا كبيرا، ويعتبر الشباب \"الحفاظ على الصحة \" كمواقف عصرية تجاه الحياة.