كلما زادت الفيتامينات التي تأخذها ، كان ذلك أفضل؟

الفيتامينات هي العناصر الغذائية الأساسية لجسم الإنسان ، لذلك يشعر الكثير من الناس أنهم يجب أن يأخذوا المزيد من المكملات الغذائية إذا لم يكن لديهم ما يفعلونه. لهذا السبب ، هناك العديد من الأشخاص من حولنا يشترون العديد من مكملات الفيتامينات ، ولديهم أيضًا شكوك حول كيفية اختيارهم.

ومع ذلك ، في الحياة المادية الأثرية اليوم ، يمكن أن تكون معظم الفيتامينات راضية في الواقع من خلال الطعام.

العديد من الفيتامينات غير ضرورية

يحتاج جسم الإنسان إلى 13 نوعًا من الفيتامينات ، بما في ذلك فيتامين C ، 8 أنواع من فيتامين ب (يشار إليه عادة باسم فيتامينات ") ، و 4 أنواع من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون - فيتامين A/D/E/K.

تحتوي هذه الفيتامينات على مجموعة واسعة من المصادر في الطعام ، مثل:

الأطعمة الحيوانية مثل الكبد والحليب وصفار البيض غنية بفيتامين أ ؛

الطعام الأصفر البرتقالي مثل الجزر والقرع والطعام الأخضر الداكن مثل اللفت والسبانخ ، يمكن تحويل الغنية بالجزر إلى فيتامين (أ) في الجسم ؛

الحبوب واللحوم والأسماك والحليب والزيوت الصالحة للأكل غنية بفيتامين E ؛

الحبوب والفاصوليا والحبوب الخشنة تحتوي على فيتامينات B الغنية.

باختصار ، يتمتع جسم الإنسان بطلب صغير على معظم الفيتامينات ، والتي يمكن تلبيتها بشكل أساسي من الطعام دون ملحق إضافي. بالطبع ، إذا كنت تأكل دائمًا تناول الطعام في الخارج ، فإن نظامك الغذائي ليس متوازنًا للغاية ، ولا يوجد أي ضرر في تناول الفيتامينات.

كلما زادت الفيتامينات التي تأخذها ، كان ذلك أفضل

خذ فيتامين A/D/E/K القابل للذوبان في الدهون على سبيل المثال ، من السهل تجميعه في جسم الإنسان ، وقد يؤدي المدخول المفرط إلى عواقب وخيمة. على سبيل المثال ، قد يسبب تناول فيتامين أ أثناء الحمل تشوهًا ، وقد يتسبب تناول فيتامين E المفرط في الوفاة.

بالنسبة لفيتامين C القابل للذوبان في الماء ، قد يزيد المدخول المفرط من خطر حجارة الكلى.

ومع ذلك ، لا تقلق كثيرا. حتى لو كنت تأخذ مكملات إضافية ، طالما لم يتم تجاوز الجرعة الموصى بها في الدليل ، فلن تكون هناك مشكلة كبيرة.

ومع ذلك ، من أجل تلبية ذوق الأطفال ، تم تحويل الفيتامينات المتعددة الشهيرة في السنوات الأخيرة بشكل خاص إلى حلوى ناعمة وعصير الفاكهة وغيرها من الأشكال. ولكن من السهل أن تجعل الأطفال يتخذون الكثير ، وسوف يسبب تناول السكر المرتفع أيضًا خطرًا خفيًا على نمو أسنان الطفل.

قد يكون فيتامين (د) أكثر ما تحتاجه

يرتبط فيتامين (د) ارتباطًا وثيقًا بصحة العظام ، لكن محتواه في حليب الأم والعديد من الأطعمة منخفضة نسبيًا ، لذلك فإن معظم الناس يعانون من نقص في فيتامين د.

على الرغم من أنه ، إلى حد ما ، يمكن أن يعزز التعرض لأشعة الشمس تخليق فيتامين (د) في الجسم ، إلا أننا نخرج مبكرًا ونعود إلى المنزل متأخراً ، مسلحين ، ولا يوجد ما يكفي من التعرض لأشعة الشمس. حتى لو كنا نريد حقًا الحصول على ما يكفي من أشعة الشمس ، فإن الأشعة فوق البنفسجية ستسبب أيضًا أضرارًا لأعيننا وبشرتنا. لذلك ، من الضروري للغاية إضافة فيتامين (د) لوزن المزايا والعيوب.

يحتاج البالغون إلى 400 وحدة دولية فيتامين (د) كل يوم ، وأكثر من 65 عامًا بحاجة إلى 600 وحدة دولية فيتامين (د) (لفيتامين د ، 1 iu = 0.025 ميكروغرام). يمكننا أن نرى محتوى فيتامين (د) للمنتج على حزمة منتج فيتامين (د).