حمض الأسكوربيك هو مركب عضوي مع الصيغة الجزيئية C6 Hours8O6. المعروف سابقا باسم حمض السداسي. إنه صلبة بيضاء ، ولكن يمكن أن تكون العينات النجاسة أصفر شاحب. يذوب جيدا في الماء ، ويشكل محلول حمضي قليلا. إنه عامل تقليل معتدل. حامض ascorbic موجود في اثنين من enantiome اقرأ المزيد