يعد فيتامين C ضروريًا لوظيفة المناعة ويشارك في إنتاج الأجسام المضادة ووظيفة خلايا الدم البيضاء ونشاطها. من المعروف أن تناول فيتامين C لتقصير مدة البرد أو الأنفلونزا المشترك ويساعد على منع العدوى. عندما يكون الجهاز المناعي للجسم تحت الضغط ، تزداد الحاجة إلى فيتامين C. اقرأ المزيد

كما عرفنا أن فيتامين C هو نوع واحد من فيتامين قابل للذوبان في الماء ، فإننا نسميه أيضًا كحمض الأسكوربيك. لا يمكن أن ينتج الجسم فيتامين C على الإطلاق. نحن نستوعبها من العديد من الفواكه والخضروات لأن الفواكه والخضروات تحتوي على فيتامين غني C. ما هو مقدار فيتامين C الذي يجب أن أستغرقه يومًا؟ هذا موضوع جيد. الكمية الموصى بها من الإرشادات الغذائية للشعب الصيني هي 100 ملغ فيتامين C. اقرأ المزيد