ما مقدار فيتامين C الذي يجب أن أتناوله بالحديد? June 08, 2022
يعد تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C مهمًا أيضًا لتحسين امتصاص الحديد. خلايا الدم الحمراء مسؤولة عن نقل الأكسجين إلى كل نسيج في الجسم لضمان الوظيفة والصحة المناسبة. تتكون هذه الوظائف من الهيم ، وهو مركب يحتوي على الحديد الموجود في خلايا الدم الحمراء. يلزم أيضًا فيتامين C لإنتاج خلايا الدم الحمراء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحفاظ على جدران الأوعية الدموية الصحية لا يمكن فصلها عن الحديد وفيتامين C.
اقرأ المزيد