استخدامات حمض الأسكوربيك February 03, 2023
الاستخدام الرئيسي للأغذية من حمض L-ascorbic وأملاحه هو إضافة طعام ، وذلك أساسا لمكافحة الأكسدة. تمت الموافقة عليها لهذا الغرض من الاتحاد الأوروبي بموجب الرقم E300 ، [9] الولايات المتحدة ، [10] أستراليا ونيوزيلندا. [11] المكملات الغذائية [تحرير] استخدام رئيسي آخر لحمض الأرجوبيك L.
اقرأ المزيد